| 開催日時 | 2026年 5月28日(木) 11:00 から 5月29日(金) 22:00 まで ※配信時間のみ再生可能。時間内は何度でも再生可能です。 ※お申込み期間：2026年 5月27日(水) 22:00 まで |
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| 会場 | オンライン |
| 参加費 | 無料 |
| 主催者 | 雪印ビーンスターク株式会社 |
| 概要 | 食事は生命維持だけでなく、人生の楽しみや尊厳に深く関わります。 本セミナーでは、医療・介護現場で“食べるよろこび”を支えるために欠かせない基本技術やリスク管理を、根拠と実践の両面からお伝えします。 新たに開発した包括的窒息リスク評価表は、入退院(所)時や在宅ケアなど“いつでも、どこでも、誰でも”短時間で客観的に活用できるものです。 明日からの食事がより安全で、より豊かになるケア技術を学び合う機会になれば幸いです。 |
| 講師 | 日本赤十字広島看護大学 名誉教授 POTTプロジェクト代表 迫田 綾子 先生 ＜講師略歴＞ 2001年 広島大学大学院医学系研究科博士課程前期修了（地域看護学） 2001年 日本赤十字広島看護大学老人看護学講師、准教授、基礎看護学教授 2009年 同学 摂食・嚥下障害看護認定看護師教育課程主任教員兼務 2017年 ひろしまナイチンゲール賞受賞 2018年 POTTプロジェクト設立、代表就任 2019年 日本赤十字広島看護大学名誉教授 2024年 日本看護技術学会研究成果検討委員会食事ケア班班長 主な著書 『誤嚥予防、食事のためのポジショニング POTT（ぽっと）プログラム』（医学書院） 『誤嚥を防ぐ食事時のポジショニング 第2版』（三輪書房） 『70代の乳がんサバイバー記』（リーブル出版）他 |
